中國餐飲業安全用紙活動中的一項調研報告顯示，我國近四成餐廳餐飲用紙存安全隱患。而這些餐飲、家庭用紙的安全隱患中，包括可遷移性熒光劑、脫墨劑、二惡英、超量細菌等等有害人體健康的因素。而這些物質對身體的危害，很多人卻未必知曉。如何拒絕這些看起來衛生，實則嚴重危害人體健康的紙制品呢?

用使劣質衛生紙危害大

有數據顯示，39.7%的餐廳采購餐飲用紙的渠道都是非正規的。不合格的紙巾可能含有引發皮膚過敏、呼吸道感染甚至致癌的物質，如可遷移性熒光劑、脫墨劑、二惡英、重金屬物質、超量細菌……
一些制造衛生紙的原料可能使用廢紙，原料中可能會含有上述有害物質。劣質衛生紙一般由沒有衛生許可證的小工廠生產，消毒措施不齊全，一些細菌可能殘留在紙中。而使用這些劣質衛生紙當做餐巾紙，很容易把紙中殘留的增白劑等有毒物質和細菌擦到嘴上，再吃進肚子里。
長期使用劣質衛生紙容易感染疾病：
一，是可能吸入對身體有害的真菌、綠膿桿菌、大腸桿菌等，會引起腸炎、傷寒、痢疾等疾病，有的還可能攜帶有肝炎病菌;
二，是劣質衛生紙中殘留增白劑，導致有害粉塵進入人體呼吸道產生不利影響;
三，是會刺激皮膚，導致皮膚過敏。

注意分辨這五大類劣質紙巾：
1、滑石粉：有的生產單位為降低成本，在衛生紙生產過程中加入了滑石粉，為了提高滑石粉的留著率同時加入淀粉，造成衛生紙重量沉，外觀體積小，價格便宜但非常不好用;
2.、顏色過白：有些生產廠家為了迎合消費者的心理，提高紙的白度，在生產中使用熒光增白劑，而熒光增白劑是一種具有致癌作用的復合有機化合物。或者是使用大量的漂白粉，造成紙的內部纖維被嚴重破壞，紙的拉力特別小，沒有勁，造成使用數量明顯增加;
3、有異味：有的廠家生產衛生紙應用的原料主要是麥草和三級生活廢紙，細菌嚴重超標，不得不使用大量化學藥品進行消毒，但清除不掉紙中的異味，使用以后會引起多種疾病;
4、進行膨化：有的廠家為增加紙的體積，像爆米花一樣在原料中加入大量膨化劑，生產的衛生紙體積特別大，給消費者造成衛生紙數量多，又柔軟的假象，但使用起來效果特別差，拉力非常小，幾乎沒有吸水性;
5、劣質餐巾紙細菌超標，并可能含有鉛等重金屬，長期使用對人體健康會造成不良影響。